小型冷庫(kù)是做得比較多的，因?yàn)樗耐度胄?，完工快，所以在市?chǎng)上很受到歡迎，但是我們也要合理地去規(guī)劃。   第一是冷庫(kù)門(mén)的設(shè)計(jì)規(guī)劃：   根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的使用要求和通道寬度的限制，小型冷庫(kù)常用的有推拉門(mén)、電動(dòng)門(mén)、平移門(mén)、彈簧門(mén)、卷閘門(mén)等，浩爽制冷工程案例中用到最多的是推拉門(mén)和平移門(mén)。如果冷庫(kù)貨物運(yùn)輸通道尺寸受限時(shí)，可以使用平移門(mén)，方便大的設(shè)備和貨物出入方便自由。   第二是冷庫(kù)門(mén)坎設(shè)計(jì)：

   小型冷庫(kù)可設(shè)置門(mén)檻，亦可不設(shè)置。如果不設(shè)置門(mén)檻，那冷庫(kù)內(nèi)部與外部地面則一樣高，甚至在隔熱層之上用同樣的地面材料制作，這樣人及搬運(yùn)工具進(jìn)出冷庫(kù)比較方便，但冷庫(kù)無(wú)法搬遷。當(dāng)然小型冷庫(kù)也需要做保溫隔熱層，一般為保護(hù)隔熱層，會(huì)將門(mén)檻做到高于地面35cm的距離，加上小型冷庫(kù)保溫隔熱層的厚度，這也冷庫(kù)體會(huì)與外界地面形成臺(tái)階，但這種結(jié)構(gòu)安裝和搬遷比較方便。

   第三是冷庫(kù)板的設(shè)計(jì)選型：   小型冷庫(kù)的安裝設(shè)計(jì)，決定了整個(gè)工程的建造品質(zhì)，和后期使用過(guò)程當(dāng)中的使用質(zhì)量息息相關(guān)；一般來(lái)說(shuō)，用戶(hù)在建造小型冷庫(kù)的時(shí)候要根據(jù)自身的需求，選擇專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)建造企業(yè)，進(jìn)行合理的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，確保使用的品質(zhì)。1、建造小型冷庫(kù)時(shí)，需要根據(jù)儲(chǔ)藏量來(lái)合理規(guī)劃，一般冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的大小，可以根據(jù)其儲(chǔ)藏容量的規(guī)模來(lái)詳細(xì)劃分；大型冷庫(kù)貯藏量大約在10000t左右，大中型冷庫(kù)的儲(chǔ)藏量大概在5000t左右，而中小型的冷藏庫(kù)儲(chǔ)量則在1000～5000t之間，小型冷庫(kù)儲(chǔ)藏的量不到1000t。2、小型冷庫(kù)可以根據(jù)溫度的高低，分為速凍冷庫(kù)，高溫冷庫(kù)，低溫冷庫(kù)，保鮮冷庫(kù)等；由于用戶(hù)需要儲(chǔ)藏的物品不同，所以對(duì)于整個(gè)保鮮冷庫(kù)溫濕度的環(huán)境要求也會(huì)不盡相同。3、在建造 小型冷庫(kù)的安裝設(shè)計(jì)，決定了整個(gè)工程的建造品質(zhì)，和后期使用過(guò)程當(dāng)中的使用質(zhì)量息息相關(guān)；一般來(lái)說(shuō)，用戶(hù)在建造小型冷庫(kù)的時(shí)候要根據(jù)自身的需求，選擇專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)建造企業(yè)，進(jìn)行合理的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，確保使用的品質(zhì)。1、建造小型冷庫(kù)時(shí)，需要根據(jù)儲(chǔ)藏量來(lái)合理規(guī)劃，一般冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的大小，可以根據(jù)其儲(chǔ)藏容量的規(guī)模來(lái)詳細(xì)劃分；大型冷庫(kù)貯藏量大約在10000t左右，大中型冷庫(kù)的儲(chǔ)藏量大概在5000t左右，而中小型的冷藏庫(kù)儲(chǔ)量則在1000～5000t之間，小型冷庫(kù)儲(chǔ)藏的量不到1000t。2、小型冷庫(kù)可以根據(jù)溫度的高低，分為速凍冷庫(kù)，高溫冷庫(kù)，低溫冷庫(kù)，保鮮冷庫(kù)等；由于用戶(hù)需要儲(chǔ)藏的物品不同，所以對(duì)于整個(gè)保鮮冷庫(kù)溫濕度的環(huán)境要求也會(huì)不盡相同。3、在建造小型冷庫(kù)時(shí)，要根據(jù)不同儲(chǔ)藏庫(kù)的特點(diǎn)，合理規(guī)劃保鮮冷庫(kù)的類(lèi)型，選擇正確的治療設(shè)備，冷庫(kù)板，保溫材料以及隔熱材料等。4、由于不同種類(lèi)的小型冷庫(kù)，其使用特點(diǎn)也會(huì)不盡相同，因此在設(shè)計(jì)冷庫(kù)的構(gòu)建結(jié)構(gòu)，制冷設(shè)備，建造材料，庫(kù)容容量，庫(kù)內(nèi)溫度等等也會(huì)不盡相同；不同類(lèi)型的建造方案，也會(huì)影響整個(gè)冷庫(kù)工程的造價(jià)，用戶(hù)一定要明確自身需求，合理設(shè)計(jì)冷庫(kù)建造方案，避免不必要的浪費(fèi)。 小型冷庫(kù)時(shí)，要根據(jù)不同儲(chǔ)藏庫(kù)的特點(diǎn)，合理規(guī)劃保鮮冷庫(kù)的類(lèi)型，選擇正確的治療設(shè)備，冷庫(kù)板，保溫材料以及隔熱材料等。4、由于不同種類(lèi)的小型冷庫(kù)，其使用特點(diǎn)也會(huì)不盡相同，因此在設(shè)計(jì)冷庫(kù)的構(gòu)建結(jié)構(gòu)，制冷設(shè)備，建造材料，庫(kù)容容量，庫(kù)內(nèi)溫度等等也會(huì)不盡相同；不同類(lèi)型的建造方案，也會(huì)影響整個(gè)冷庫(kù)工程的造價(jià)，用戶(hù)一定要明確自身需求，合理設(shè)計(jì)冷庫(kù)建造方案，避免不必要的浪費(fèi)。 小型冷庫(kù)基板板材的選擇：小型 冷庫(kù)的底板也很重要，目前常用的冷庫(kù)用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料主要有彩鋼板、花鋁板、鍍鋅鋼板等，在較高要求的場(chǎng)合或特殊用途的場(chǎng)合，會(huì)用到SUS304不銹鋼板材，甚至SUS316不銹鋼板。浩爽制冷在一些高需求的醫(yī)藥冷庫(kù)，如北大醫(yī)院醫(yī)藥冷庫(kù)中便使用了不銹鋼材質(zhì)的底板。   第四是隔熱層厚度的設(shè)計(jì)選擇：   冷庫(kù)隔熱材料的選擇，冷庫(kù)板的制作工藝已經(jīng)比較成熟，一般

   冷庫(kù)里怎么保鮮雞蛋，雞蛋應(yīng)該要怎么保鮮才好呢？這個(gè)問(wèn)題是我們很多做雞蛋生意的老板比較關(guān)心的問(wèn)題，因?yàn)闇囟忍吡穗u蛋就很容易壞掉，所以我們可以通過(guò)建冷庫(kù)工程來(lái)調(diào)節(jié)溫度，讓雞蛋在里面保存的更久些，那我們要注意哪些方面呢？

    雞蛋在冷庫(kù)里保鮮首先用聚乙烯醇涂膜保存鮮蛋，可有效地阻止細(xì)菌的侵入，保存期在70～100天，完好率達(dá)95%以上。每公斤鮮蛋的保鮮費(fèi)用僅需幾分錢(qián)。    1、用到的原料有聚乙烯醇和醋酸鈉，聚乙烯醇在雞蛋上可以形成無(wú)色透明薄膜，附在鮮蛋表面起保護(hù)作用，而醋酸鈉是一種很好的食品防腐劑。   2、雞蛋冷庫(kù)保鮮液的配制。保鮮溶液濃度為5%～7%。先將10公斤清水入鍋煮沸后，加入聚乙烯醇500克，繼續(xù)加勢(shì)攪拌，至完全溶解時(shí)停火。再加入100克醋酸鈉，攪拌使之溶解，并補(bǔ)充沸水使溶液總重量不少于10.5公斤冷卻后備用。每公斤保鮮溶液可處理60～70公斤鮮蛋。   3、雞蛋冷庫(kù)保鮮前處理。涂膜方法視鮮蛋多少而定。數(shù)量水多時(shí)，用手一個(gè)個(gè)浸蘸，大批量可一簍簍浸蘸，必須使得個(gè)

    冷庫(kù)建設(shè)在全國(guó)迅速發(fā)展，為我們的食品、藥品的保鮮起到了很好的保障作用。最近冷庫(kù)居然要給海南萬(wàn)寧檳榔渡過(guò)低價(jià)打壓的寒冬。

   11月16日，南海網(wǎng)記者從萬(wàn)寧市相關(guān)部門(mén)了解到，近日，檳榔收購(gòu)價(jià)格持續(xù)走低，使萬(wàn)寧檳榔加工戶(hù)面臨虧損。萬(wàn)寧市委市政府對(duì)此高度重視，四次召集檳榔加工戶(hù)代表與深加工企業(yè)代表，就檳榔干果收購(gòu)和維護(hù)檳榔加工戶(hù)利益，共同商討應(yīng)對(duì)策略，決定用冷庫(kù)來(lái)延長(zhǎng)檳榔的保鮮時(shí)間。     據(jù)了解，檳榔產(chǎn)量比去年有所增加，萬(wàn)寧預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量將達(dá)14萬(wàn)噸。檳榔收購(gòu)價(jià)格從今年8月份起，曾長(zhǎng)期在高位盤(pán)旋，最高時(shí)鮮果為10.5元/斤，干果為50元/斤，這給檳榔深加工企業(yè)帶來(lái)了過(guò)高成本。     為減少成本，多家深加工企業(yè)選擇從越南、印尼等地收購(gòu)檳榔，海南檳榔的市場(chǎng)份額相應(yīng)減少，而有些檳榔深加工企業(yè)已經(jīng)停止收購(gòu)，價(jià)格隨即走低。從11月4日起至今，海南檳榔價(jià)格跌至鮮果4.1元/斤，干果24元/斤。這使得前期以高價(jià)收購(gòu)鮮果而未及時(shí)將干果銷(xiāo)售出去的部分檳榔加工戶(hù)面臨損失。     為了穩(wěn)定檳榔價(jià)格，維護(hù)檳榔加工戶(hù)利益，冷庫(kù)安裝工程將派上用場(chǎng)。在萬(wàn)寧市委市政府積極協(xié)調(diào)下，口味王公司啟動(dòng)兩輪檳榔干果收購(gòu)，收購(gòu)合作加工戶(hù)的干果，價(jià)格保持在一個(gè)相對(duì)合理的水平。同時(shí)，口味王在一周內(nèi)分批將上幾輪檳榔收購(gòu)中未付給檳榔加工戶(hù)的貨款轉(zhuǎn)給加工戶(hù)。     為減輕檳榔加工戶(hù)的庫(kù)存壓力，萬(wàn)寧市已啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)急機(jī)制，全面開(kāi)放庫(kù)容量7000噸的冷庫(kù)，需要存放的加工戶(hù)，可以和市農(nóng)業(yè)局聯(lián)系。目前，已有2噸的檳榔干果存在冷庫(kù)。為進(jìn)一步加強(qiáng)檳榔市場(chǎng)規(guī)范運(yùn)作，更好保障檳榔種植戶(hù)、加工戶(hù)和深加工企業(yè)三方的利益，該市近期將開(kāi)展檳榔產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展課題研究。    冷庫(kù)安裝工程這次將為海南萬(wàn)寧檳榔過(guò)低價(jià)打壓的寒冬，為我們的廣大種植戶(hù)與加工戶(hù)提供了更有利的安全利益保障！

     鮮蛋表面都能完整地沾上一層溶液，晾干后形成一層無(wú)色透明薄膜。雞蛋冷庫(kù)時(shí)貯存期間注意室   冷庫(kù)安裝工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)包括哪些方面，大體來(lái)說(shuō)主要包括以下幾個(gè)部分的報(bào)價(jià)：冷庫(kù)安裝工程的庫(kù)板、電控系統(tǒng)、管路、制冷設(shè)備（壓縮機(jī)），還有其它的零配件以及輔助材料等的報(bào)價(jià)。  首先我們來(lái)看看冷庫(kù)安裝的庫(kù)板，有聚氨酯冷庫(kù)板、聚苯乙烯冷庫(kù)板、不銹鋼冷庫(kù)板、冷庫(kù)保溫板這幾種，不同的庫(kù)板價(jià)格是不一樣的，為了冷庫(kù)工程更好的保溫，可能還會(huì)用到噴涂這種方式，噴涂在北方用的比較多，因?yàn)楸狈嚼?，一般都是建多層土建式冷?kù)工程，而在南方因?yàn)闅鉁馗?，所以用以上幾種冷庫(kù)板的比較多。  冷庫(kù)安裝選用冷庫(kù)板與用噴涂這兩種方式來(lái)做保溫，它們的報(bào)價(jià)是不一樣的，用普通冷庫(kù)板的報(bào)價(jià)一般在140150元/每平方，好一點(diǎn)的大概要180元/每平方，而噴涂的大概在100元/每平方，但是從操作方面與耐用方面，用冷庫(kù)板拼裝式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)便快捷，外形美觀，吸水率低要比噴的要易操作些，密度也要高些。  還有壓縮機(jī)的報(bào)價(jià)，壓縮機(jī)有進(jìn)口的和國(guó)產(chǎn)的，進(jìn)口的相對(duì)貴些但耐用些，國(guó)產(chǎn)的要便宜些，其它還有冷風(fēng)機(jī)與冷水機(jī)的報(bào)價(jià)，這部分的制冷設(shè)備占了冷庫(kù)工程的25%30%左右，保溫板的價(jià)格約占造價(jià)工程的20%左右，電控系統(tǒng)大約占3—5%左右，管路部份大約在8%,運(yùn)輸安裝部份大約12%，還有其它的一些雜費(fèi)約占3%5%。  以上是中冷冷庫(kù)工程小編為您介紹了幾點(diǎn)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。        據(jù)天津網(wǎng)的冷庫(kù)新聞報(bào)道：現(xiàn)在進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫口岸將由天津機(jī)場(chǎng)口岸和天津東疆保稅港區(qū)口岸負(fù)責(zé)，最近國(guó)家對(duì)天津市的冷庫(kù)建設(shè)很重視，所以國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)《進(jìn)口冰鮮水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫口岸名單》進(jìn)行了上面的調(diào)整改善，這一系列的改善促進(jìn)了天津一些冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)資質(zhì)正式獲批，獲批后進(jìn)口的冷凍水產(chǎn)品可以直接用飛機(jī)運(yùn)往天津。

   通過(guò)這些方面的改善，進(jìn)口水產(chǎn)品能夠順利通過(guò)飛機(jī)運(yùn)達(dá)到天津，然后直接進(jìn)入冷庫(kù)，縮短了時(shí)間，保證了冷凍食品的質(zhì)量。

   中冷冷庫(kù)：

內(nèi)通風(fēng)，定期取樣檢查，防止局部蛋的溫度升高，影響保鮮效果。    以上是中冷冷庫(kù)小編為您介紹了雞蛋應(yīng)該怎么保鮮，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料，也有的用聚苯乙烯發(fā)泡材料。目前市場(chǎng)上標(biāo)準(zhǔn)的冷庫(kù)板厚度有75mm、100mm、150mm、200mm等，一般冷藏庫(kù)庫(kù)溫在零下22攝氏度以上，庫(kù)板用100mm厚隔熱層，零下22℃以下的冷庫(kù)要用到150mm厚的隔熱層。零下30℃以下采用200mm厚的隔熱層。   第五是冷庫(kù)平衡窗的設(shè)計(jì)：   要知道，小型冷庫(kù)庫(kù)體時(shí)密封的，在投入實(shí)際使用后，冷庫(kù)內(nèi) 對(duì)于絕大部分的用戶(hù)朋友而言，保鮮冷庫(kù)在建造過(guò)程中優(yōu)先要解決的問(wèn)題就是冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造規(guī)范，專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)，需要擁有強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)知識(shí)作為鋪墊，只有這樣，才可以確保冷庫(kù)在建造完畢之后的實(shí)用性，經(jīng)濟(jì)性以及安全性。1、首先，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)，一定要充分考慮一下冷庫(kù)的各項(xiàng)制冷設(shè)備和庫(kù)房的通風(fēng)問(wèn)題，最好是合理的安排設(shè)置好排風(fēng)機(jī)的位置，避免冷庫(kù)后期使用過(guò)程當(dāng)中通風(fēng)不良。2、其次，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在建造時(shí)還應(yīng)該考慮到機(jī)房?jī)?nèi)的管道閥門(mén)安裝問(wèn)題，所有的管道閥門(mén)最好是能夠集中安排在一處；注意閥門(mén)不要頻繁開(kāi)啟，避免出現(xiàn)液體滴漏現(xiàn)象，影響了庫(kù)內(nèi)的制冷效果。3、還有就是瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)的建造位置如若通風(fēng)環(huán)境不良的話(huà)，還應(yīng)該及時(shí)的安裝通風(fēng)換氣裝置，確保庫(kù)內(nèi)有良好的通風(fēng)環(huán)境。4、如若有需要的話(huà)，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)還應(yīng)該配備冷風(fēng)機(jī)，這樣可以有效的對(duì)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的物品進(jìn)行加濕，避免庫(kù)內(nèi)溫濕度過(guò)低而出現(xiàn)的結(jié)霜現(xiàn)象。5、瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮建造的地址，優(yōu)先考慮交通發(fā)達(dá)，通風(fēng)散氣環(huán)境良好，排水系統(tǒng)完善，地質(zhì)結(jié)構(gòu)比較堅(jiān)硬的建造地址；只有這樣，還可以有效避免后期使用過(guò)程當(dāng)中的一系列問(wèn)題。 外會(huì)有30到50℃左右的溫差，冷庫(kù)內(nèi)氣體隨著溫度降低，熱脹冷縮會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)門(mén)從外面或者從里面無(wú)法打開(kāi)的現(xiàn)象，試想一下，假如有工作人員在冷庫(kù)內(nèi)，法傷這種事情將非常危險(xiǎn)。為避免此類(lèi)安全事故，冷庫(kù)均要具備平衡窗設(shè)計(jì)，便于在冷庫(kù)內(nèi)部壓力低時(shí)，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)目諝?，使?nèi)外壓力平衡。   第六是門(mén)框防凝露設(shè)計(jì)：  由于門(mén)與門(mén)框之間存在間隙，在內(nèi)外溫差達(dá)到10度左右時(shí)，會(huì)出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門(mén)框表面甚至流到地面，在冷庫(kù)的門(mén)框周邊應(yīng)安裝發(fā)熱線(xiàn)，即使在潮濕天氣時(shí)保證不會(huì)出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。第七是冷庫(kù)衛(wèi)生設(shè)計(jì)：通常情況，小型冷庫(kù)多用于高檔酒店、醫(yī)藥機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所，因此會(huì)涉及到冷庫(kù)內(nèi)部的衛(wèi)生清潔，為了便于衛(wèi)生清潔，防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角，故而要求冷庫(kù)工程商在設(shè)計(jì)時(shí)，要把冷庫(kù)的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角，這種特殊結(jié)構(gòu)可采用相應(yīng)型材補(bǔ)充安裝的方式。目前我國(guó)市場(chǎng)上也有直接成型的圓角圓邊庫(kù)板。

  小型冷庫(kù)如果能夠合理規(guī)劃好，我相信我們的冷庫(kù)也會(huì)更美觀，耐用。

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