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水果保鮮冷庫(kù)建造注意哪些?來(lái)源:中冷制冷 發(fā)布時(shí)間:2020-05-29 點(diǎn)擊:1173 次現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱,很多做水果生意的老板也頭疼,進(jìn)了很多水果,由于常溫環(huán)境存放時(shí)間很短,從而導(dǎo)致很多水果出現(xiàn)質(zhì)變,最后報(bào)廢的水果也多,成本也隨之增加,那么,這種情況最好做一個(gè)水果保鮮冷庫(kù),大大增長(zhǎng)水果保鮮周期,從而大大降低損耗,節(jié)約成本。 儲(chǔ)存水果蔬菜的保鮮冷庫(kù)溫度范圍一般在0℃~15℃之間(可以滿足大部分水果和蔬菜的需求),給題主列舉一些常見水果和蔬菜的冷庫(kù)溫度要求(僅供參考): · 葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃; · 蘋果:e68a84e8a2ade79fa5e9819331333431373336適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃; · 梨:適合的冷藏溫度為-1℃~2℃; · 西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃; · 草莓:適合的冷藏溫度為-1℃; · 櫻桃:適合的冷藏溫度為℃~1℃; · 菠蘿:適合的冷藏溫度為4℃~12℃; · 橘子:適合的冷藏溫度為0℃~1℃; 小型水果保鮮冷庫(kù)的面積一般在百15平方米~20平方米左右,可貯藏水果蔬菜5噸~7噸。另外,還可采用在民用房屋及倉(cāng)庫(kù)等的基礎(chǔ)上建立保險(xiǎn)庫(kù)的方法,其保鮮原理是采取降度低溫度的方法(-1℃~+5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。這種保險(xiǎn)庫(kù)在房屋上增加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),回將門做保溫處理,庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式,可增加貯藏庫(kù)容,制冷機(jī)組設(shè)于庫(kù)外,因體積小可不設(shè)機(jī)答房,制冷機(jī)組為間歇性工作,會(huì)降低耗電。 水果保鮮冷庫(kù)建造,選中冷制冷,專業(yè)冷庫(kù)建造20年,只需把需求告訴我們,剩下的由我們來(lái)解決。 -------編輯:中冷制冷 責(zé)任編輯:中冷小二 版權(quán)所有(中冷制冷建造廠家)轉(zhuǎn)載需注明
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